Ser jako ciasto..

..innymi słowy - odwrotna pizza :)

Trochę poniosło nas z kurczakiem i może dla niektórych wydawać się zbyt kurczakowe- ale za to jakie dobre! ;D

Składniki:

- 2 duże piersi z kurczaka
- 4 jajka
- 1/2 szklanki majonezu
- 60 dkg pieczarek
- 40 do 50 dkg sera żółtego

Wykonanie:

1. Jajka roztrzepać, dodać ser żółty oraz majonez i dokładnie wymieszać. Blachę taką jak do piekarnika się stosuję wyłożyć papierem do pieczenia i rozprowadzić równomiernie nasze ciasto na blachę. Piec w piekarniku 20 min w temperaturze 180 stopni.

2. Po 20 minutach wyciągnąć ciasto i poczekać aż przestygnie. Kurczaka pokroić w plastry bądź drobno jak kto woli. My przysmażaliśmy bo tak lubimy najbardziej. Pieczarki pokroić. Wszystko wyłożyć na ostudzone ciasto, tak jak na zwykłą pizze. Piec w piekarniku 8 minut w temperaturze 200 stopni. Wyjąć i delektować się pizzą serową.

Zwinąć i jeść jak roladę, jak pizzę jak kto lubi ;D

Kebab w cieńkim cieście po nocach mi się śni.. po nocach mi się śni..

Kto wie czyj to utwór? ;D

Jeśli nachodzi Cię czasem ochota na kebaba - to mamy coś dla Ciebie.
Specjalnie dla "kebabożerców" , którzy rozumieją o czym mówię - prawda Piwko? ;>

Nasze wykonanie:

- cały bochenek chleba (na 2 duże kebaby )
- mięsko jakie chcecie (ja ubóstwiam kurczaka- trochę oliwy, przyprawa kebab gyros, ostra papryka, wszystko smażone na patelni)
- cebula
- sałata lodowa (chociaż dają w budkach pekińską, to ja za nią nie przepadam)
- mix sałatek "domowych" w słoiku- odcedzonych
- sos (nasz przypomina tysiąc wysp, ale robiony po naszemu - majonez, pikantny ketchup, dużo pieprzu świeżo mielonego, papryki ostrej i dodaliśmy trochę sosu słodko - pikantnego tom-yum )


Nakładamy:
sos- mięso- mix sałat- sos- mięso- mix sałatek- aż się skończy miejsce w bułce..
ja poległam i razem z Bartkiem zjedliśmy jednego na pół ;)