Translate

czwartek, 19 marca 2015

Ser jako ciasto..

..innymi słowy - odwrotna pizza :)



Trochę poniosło nas z kurczakiem i może dla niektórych wydawać się zbyt kurczakowe- ale za to jakie dobre! ;D








Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka
- 4 jajka
- 1/2 szklanki majonezu
- 60 dkg pieczarek
- 40 do 50 dkg sera żółtego

Wykonanie:

1. Jajka roztrzepać, dodać ser żółty oraz majonez i dokładnie wymieszać. Blachę taką jak do piekarnika się stosuję wyłożyć papierem do pieczenia i rozprowadzić równomiernie nasze ciasto na blachę. Piec w piekarniku 20 min w temperaturze 180 stopni.

2. Po 20 minutach wyciągnąć ciasto i poczekać aż przestygnie. Kurczaka pokroić w plastry bądź drobno jak kto woli. My przysmażaliśmy bo tak lubimy najbardziej. Pieczarki pokroić. Wszystko wyłożyć na ostudzone ciasto, tak jak na zwykłą pizze. Piec w piekarniku 8 minut w temperaturze 200 stopni. Wyjąć i delektować się pizzą serową.

Zwinąć i jeść jak roladę, jak pizzę jak kto lubi ;D


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz