Zapiekanka dietetyczna vs tradycyjna

Zapiekanka Dietetyczna

(szacujemy porcję dla 4 osób)

- brokuł świeży duży

- makaron (najlepiej razowy) 150g

- 2 marchewki

- 1 cebula

- 2 pomidory

- 1 papryka

- mąka żytnia 10 g

- mleko 1,5 % 50 ml

- (opcjonalnie) 50g sera żółtego

Wszystko przyrządzamy jak poniżej. Z mąki i mleka przyrządzamy sos, który to ładnie powiąże.  

Zapiekanka Tradycyjna
(szacujemy porcję dla 4 osób)



- brokuł duży świeży
- 3 marchewki
- 150g makaronu
- 1/2 jourtu naturalnego dużego typu Greckiego (200ml)
- 1 serek topiony naturalny
- 50 ml mleka
- 100g sera żółtego
- sól, pieprz (przyprawy wg uznania)


Brokuła osolonego gotujemy, makaron tak samo. Marchewkę ścieramy na tarce. Serek topiony z 50 ml mleka rozgrzewamy na gazie, potem dodajemy jogurt naturalny (sól pieprz do smaku).
Makron, brokuł i marchewkę wykładamy do naczynia żaroodpornego. Zalewany sosem z serka topionego. Ścieramy ser żółty na wierzch.  
180 C/ 15- 25 minut 

 A Ty, który smak wybierzesz? ;)

Wykonanie oraz zdjęcia Bartosz Grecki. Natomiast mój pomysł z ulotki dietetycznej.
Oraz jakbym mogła zapomnieć- zmywanie ;D

Babci pierogi

A Wam z czym się najbardziej kojarzą Wasi dziadkowie? ;)
Czekam na wpisy.



Wracając do pierogów :)
Delikatne pierogi (mojego odkrycia):

0,5 kg przesianej mąki tortowej
3 łyżki przesianej mąki ziemniaczanej
2 łyżki oleju
0,5 szkl ciepłej wody (koniecznie jak najcieplejszej)
1 szkl ciepłego mleka
szczypta soli

Żadnych jajek! Jajka powodują, że ciasto twardnieje!


oryginal - http://www.wielkiezarcie.com/recipe44836.html


* u nas z ulubionym farszem (fetą i szpinakiem) ;D

szpinak 400g (świeży lub mrożony)
ser feta 250g
gęsta śmietana 18% 2 łyżki
oliwa z oliwek lub masło (do smażenia)
czosnek 2-3 ząbki
sól
pieprz

Parówki z Orlenu ( po naszemu )

Wiem, że nie są to hot dogi z Orlenu ale smakiem bardzo podobne i bardzo szybkie ;)

Parówki w szlafrokach.

Ciasto takie jak na tartę:
-250 g mąki tortowej typ 450 ( najlepiej przesiana)
-125 g masła ( masło jest bardzo ważne )
-1 zółtko
- około 60-70 ml wody
- szczypta soli ( ja osobiście preferuje inne przyprawy i zrobiliśmy w wersji curry )
- parówki ( jakie kto lubi najlepiej z dużą ilością mięsa)

Przesiewamy mąką, później dodajemy masło( temperatura pokojowa nie z lodówki ) drobno posiekane. Kolejno dodajemy żółtko i przyprawy ( jakie kto lubi ) następnie wodę i ugniatamy na gładkie ciasto. Jeśli jest za wodniste można dodać odrobinę mąki. Wsadzamy ciasto na 30 minut do lodówki chyba, że ktoś jest bardzo głodny można od razu robić szlafroki . Kroimy ciasto na malutkie kulki i wałkujemy . Wsadzamy do środka naszą parówkę i owijamy. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i wsadzamy nasze dzieło na 20 minut. 

                                                                                       Smacznego!  ;)

Niedzielne granie

Druga równie świetna gra co Tabu.

Co prawda dostaliśmy ją na Gwiazdkę, ale to dowód na to, że jest bardzo fajna- gramy często- znaczy codziennie- jak jest czas ;D

72 płytki, klimat średniowieczny, wieśniacy, zabójcy i rycerze- coś trochę jak Heroesy :D
Buduje się zamki i taktycznie przeszkadza przeciwnikowi!  

Takie odstresowanie od nie pisania pracy mgr ;)

1%

Niedawno przyszły moje nowe ulotki, więc najłatwiej będzie mi tutaj poprosić Was (kto ma ochotę i możliwość oczywiście) o 1% podatku :)

Jeśli macie ochotę mi pomóc, poniżej są moje dane:

z góry Wszystkim bardzo dziękuję za pomoc! ;)